雜貨舖子

家庭生活,育兒,遊記

揉麵糰

作者 mandy

SARS+梅雨,小餅在家裡悶昏了,只好變點把戲給他玩玩。
想起可讓他揉麵糰來玩。

我們作法很簡單,就是麵粉和水揉成麵糰給小餅玩。


先和麵糰。

想想,我要做什麼呢???饅頭嗎?

分成一塊一塊…

做貓耳朵好了。

貓耳朵不好吃,那塞到模型裡做個螃蟹麵餅。(這是玩沙組合的一部份道具)
 

大廚我做得好累喔,拿個抱枕來躺著做 。

休息夠了…來捏個蛋糕吧。

看,這是我做的喔!

我看「不要低估你的孩子」那本書裡面自製麵糰的作法是:
1.625公克的麵粉+300公克的鹽+5湯匙的沙拉油放在碗中。加入240-480C.C.的水,如果太濕再加麵粉。
2.想要有顏色可以加食用色素。
3.想要有香味,可以加水果口味的白明膠粉。
4.不玩時將麵糰放塑膠袋放冰箱保存,可以放三個禮拜以上。

不過我沒有特別到食品材料店買色素和香料,所以我家的麵糰是白的。我甚至沒有加鹽,因為我不打算保存起來繼續使用。

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