番路鄉農會 盒裝柿餅
作者 mandywang那天回嘉義,爸媽帶我們去番路鄉農會柿品加工廠。
一邊讓孩子們參觀加工過程,另一方面就是在一旁的販售區讓孫子們吃柿子冰淇淋,順便也買了幾盒給我們帶回去當伴手禮。
沿路都是結實累累的柿子樹。
加工廠外觀及待處理的柿子
左削皮選果 右削好皮的柿子
左:正在運轉 烘乾中的柿子
右:加工包裝好的柿子成品,我們買這種保留金黃原色的柿餅,不是傳統黑黑很像發霉的那種喔。
販售區中可愛的裝飾:)
那天回嘉義,爸媽帶我們去番路鄉農會柿品加工廠。
一邊讓孩子們參觀加工過程,另一方面就是在一旁的販售區讓孫子們吃柿子冰淇淋,順便也買了幾盒給我們帶回去當伴手禮。
沿路都是結實累累的柿子樹。
加工廠外觀及待處理的柿子
左削皮選果 右削好皮的柿子
左:正在運轉 烘乾中的柿子
右:加工包裝好的柿子成品,我們買這種保留金黃原色的柿餅,不是傳統黑黑很像發霉的那種喔。
販售區中可愛的裝飾:)
這當然不是我這個不勤快的人會做的事:p
這周回娘家看到娘家媽媽自己DIY優酪乳覺得很新奇:)
媽媽當天其實是要說服三姊幫忙,因為她要和爸又要出國去玩,想要找人托養這些優酪乳生菌,一邊示範給三姊看是很簡單的,我就順手拍照囉:)
1.這是放了一天完成的成品
2.把上述成品倒入篩子
3.將優酪乳濾出在盤子裡
4.倒入鍋中
5.繼續加開水在篩中
6.用飯杓輕輕來回撥動擠壓
7.上述3,4,5,6重複數次直到剩下活菌無白色的牛奶殘渣為止 (媽媽說她跟她的姊妹淘阿姨最開始時分回來的就是長這樣的東西~)
8.將這些活菌倒入杯中
9.近看長這樣
10加入牛奶
11加蓋子放置一天,就會變成1的那樣
12這些就是剛剛洗出來的優酪乳。原味很酸很難喝,我試喝過Orz~
要好喝的話自行加糖、加各種口味的果汁喝。不過加太多小心發胖就是了
很簡單又便宜的自製優酪乳。唯一的問題得每天養,不然活菌會掛掉~
於是媽媽因為要出國了,才會找三姊接手托養咩:)
這應該是最麻煩的一點吧,哈哈哈!
趁天氣冷前把照相機中的冰品照片出清一下~
很普通的鮮芋仙的冰品啦:)
邊吃的時候邊拍,老公說你拍這個做什麼,又不是什麼有名的食物來著。
呃..是這樣說沒錯啦,不過習慣性會拿出來拍一拍咩^_^
下面這盤盤是我點的,很典型我會點的內容:粉稞、粉條、粉圓之類的配料:)
這一周回嘉義去。
星期六我們五個姊妹們和餅乾阿媽連袂去剛被三越合併後的前衣蝶加入三越的周年慶征戰行列,人多好湊咖換刷卡禮和滿額贈的商品禮卷,趁著週年慶的折扣補了一點日用品。重點是孩子有人帶逛得比較過癮。
禮拜天早上,餅乾阿公阿媽帶我們半日遊行程:林務局南區樹木銀行–>番路鄉農會柿品加工廠–>菜公店老店土窯雞。
我們從二高返回台北後,跟二號阿姨一家到御錢殿中和店吃過晚餐後解散。
直排輪後續
因為陳小妹說要學直排輪,餅乾爸帶他去買了裝備,結果只溜了一次就不肯溜了。
小餅哥哥是順便買裝備的,結果連著兩個假日,小餅都主動說要去練習直排輪,都玩上大半天四五個小時。
每次問陳小妹要不要一起溜,他都搖頭說不要,他要等跟哥哥一樣大才要學。
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再不自己寫一些更新文,快要被指控靠陳小餅寫的在混篇幅了,哈哈哈!
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提到學鋼琴這件事,其實是有點故事的。起因是因為陳小妹喜歡唱歌,我們曾經提過可以讓她學鋼琴。不過我跟餅乾爸都比懶的,一直沒有真的落實這件事。
今年初,奶奶主動說要陪陳小妹去李老師家學鋼琴。
鋼琴老師李老師是餅乾奶奶的舊識,當年餅乾叔叔和姑姑在小餅兄妹這個年紀的時候,奶奶也是帶餅乾叔叔和姑姑去李老師家學習鋼琴。
媽媽說:昨天晚上他在家的時候,偷偷摸摸的拿了一張紙自己畫了起來,當時我問他畫什麼,他立刻收起來說不要給我看。隔天,自己把這張畫拿給我看。
問他畫什麼,他說:這是我的城市。
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今天我和爸爸到公園去溜直排輪。
我看到好多人在溜直排輪。
我聽到教練在講話。
我覺得溜直排輪很有趣。
日期:97年10月17日
晚上我看到美的風景,就在福和橋的那邊。你仔細看對面的橋,那邊的橋的燈光反射到水面,就會看到美麗的風景喔。
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