揉麵糰
作者 mandySARS+梅雨，小餅在家裡悶昏了，只好變點把戲給他玩玩。
想起可讓他揉麵糰來玩。
我們作法很簡單，就是麵粉和水揉成麵糰給小餅玩。
先和麵糰。
想想，我要做什麼呢？？？饅頭嗎？
分成一塊一塊…
做貓耳朵好了。
貓耳朵不好吃，那塞到模型裡做個螃蟹麵餅。（這是玩沙組合的一部份道具） 
大廚我做得好累喔，拿個抱枕來躺著做 。
休息夠了…來捏個蛋糕吧。
看，這是我做的喔！
我看「不要低估你的孩子」那本書裡面自製麵糰的作法是：
1.625公克的麵粉+300公克的鹽+5湯匙的沙拉油放在碗中。加入240-480C.C.的水，如果太濕再加麵粉。
2.想要有顏色可以加食用色素。
3.想要有香味，可以加水果口味的白明膠粉。
4.不玩時將麵糰放塑膠袋放冰箱保存，可以放三個禮拜以上。
不過我沒有特別到食品材料店買色素和香料，所以我家的麵糰是白的。我甚至沒有加鹽，因為我不打算保存起來繼續使用。
Leave a Reply